에프로 할 수 있는 편한 닭구이요리 준비해 봅니다.
Trader Joe's 아니 Costco포함해서
미국에서 매번 닭다리살만 사다가
닭다리구이를 위해서 닭다리 Drunsticks를 사봤지요.
닭다리살에 비하면 더 저렴한 닭다리...
skinless boneless가 아니라서 싼걸까나
레시피는 별거 없습니다.
칼집 넣어서 우유에 30분 정도 자장자장 재워줍니다.
원래 푹 담그면 좋구요.
이날따라 우유가 좀 부족해서
적당히 담고 자주 뒤집어 줬습니다.
원래는 그냥 소금 후추만 뿌리고 굽는데
Wholefood 세일 하길래
양념 하나 사봤습니다.
그래서 새로산 양념 찹찹뿌리고
에프에 400F세팅 하고
1번째 굽기 20분
다시 뒤집어 2번째 굽기 15분이
기준이지만
닭다리 상태 봐가면서 가감하세요.
저는 이렇게 좀 바짝 굽기가
더 맛스러워 보여서
약간 Extra Grilled하는 편입니다.
닭다리 말고도 닭봉으로 해도 귀엽고 맛있지요~~~
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