cek1450 님의 USA Real Story

VOLONTEER VOLONTEER SCHOOL - FILDE TRIP CHAPERONE

지난번 혹시나 하는 마음에서 자원봉사 등록만 해두고 있었는데 https://cek1450.tistory.com/m/29 미국 MIDDLE SCHOOL - 학부모VOLUNTEER 등록미국 학교에서 기부를 원하다는 그리고 학부모 참여의 자원봉사도 많이 원한다는 것쯤은 조금만 검색해 봐도 나옵니다. 현금이나 물품의 기부가 보편적이고 직접 몸으로 뛰는 자원봉사도 많이 cek1450.tistory.com2월 Filde Trip시 Chaperone 으로 자원봉사를 원한다는 메일이 1월부터 자꾸 오더라.3번까지 왔는데 처음엔 자원봉사를 모집한다고 오고두번째엔 이제 7명에 부족하다라고 오고마지막으로 5명이 부족하다 이렇게 계속 연락이 오면서자원봉사 인원이 채워지지 않으면 행사가 취소될 수 있다는 다소 걱정스러운 그런 ..

캘리포니아기준 여행목적이 아닌 거주자신분인 경우,10일 이내에 미국 운전면허를 취득해야 하는 기준이 있다. 물론 물리적으로 10일 이내는 운전면허증 신청 자체도 어려울 정도이다. 운전면허신청시 SSN이 필요한데 미국에 입국해서 SSN 발급신청만 해도 입국후 7일이상 지나야 하고 발급되기까지도 신청후 2~3주는 걸리는 상황이니 SSN 이미 가진 미국사람이라면 모를까 우리같은 외국인이 저 기준을 100% 만족하긴 어렵지만 가능하면 최대한 서둘러서 캘리포니아 운전면허증을 취득해야 하는걸로 이해 하도록하자.추가로 요즘 미국에서 강화된 신분증인 Real ID기능을 운전면허증에 추가하여 미국 전역에서 사용을 할 수 있게 조치를 하고 있기때문에 더더욱 Real ID+DL 취득해야만 한다. 2025.2월 기준 온라..

미국와서 가장 아쉬운건 한국에서 잘 활용했던 시판 냉동밥 없이 식사를 준비하는것 ㅠㅠ 냉동밥 종류가 좀 비싸기도 하고냉장고가 작아서 냉동식품을 양껏 쟁이기 어렵기 때문이다. 한국에서도 김치냉장고를 기본 냉장고로 사용해서 냉동칸이 넉넉하진 않았어도냉동 곤드레밥이랑 새우볶음밥은 필수로 쟁여두고일주일에 하루 정도는 간단히 아침을 차리는 소소한 행복이 미국에선 사라졌다...특히 곤드레밥은 나물특유의 쌉쌀함도 없어 맛도 너무 좋구 건강식으로 추천...양념장 살짝 하고 달걀후라이 하나 올리면 정말 갓벽한데...그리하여 너무너무 그리운 곤드레밥을 해봅니다.건조 곤드레를 물에 불리고 추가로 삶습니다.물기를 짜고 소금으로 간을 해서밥솥에 생쌀과 함께 넣어 밥을 짓습니다.오호라 ....완성!!야매 양념장을 대충 만들어서 ..

2025년 시작과 함께 이제 좀 그만 하고픈 요즘 또 무얼 해먹어야 하나 고민고민...요 몇일간 계속 소고기와 닭고기로만 돌려막기만 했더니제가 제일 먼저 지쳐서리 ㅎㅎㅎ해산물 한번 먹어야 할 타이밍인거 같아서요.생물이면 좋겠지만 냉동 오징어를 사봤습니다.지난번에 손질된 오징어를 샀었는데 뭔가 말라있는 느낌이라서 그냥 통오징어를 샀네요 ㅠ매번 정신없이 시간에 쫒겨 요리를 하다보니 오징어 손질할때 사진은 과감히 까먹구요. ㅎㅎ 그냥 잘 손질 하면 됩니다. 몸통갈라서 내장꺼내고 저는 껍질은 진짜 살아있던 오징어가 아닌이상 대부분 오징이 요리할때 키친타올 이용해서 거의 제거하는 편이예요. 그리고 빨판도 가위로 거의 잘라내요. 몸통 다리 구분해서 요리하는 편은 아니데 이번에는 오징어 다리는 데쳐서 오징어무생채 하..

한국에는 없는 12월말 2주 연휴를 보내고 보니이게 참 좋고 그렇더라구요!term이란 개념으로 새로 1월 6일부터 1학기 2term이 시작되고다시 바쁘게 열심히 집밥 해먹느라 너무 정신이 없었네요. 오늘은 치킨안심카츠를 만들어 보았습니다.Trader's Joe의 치킨안심을 한팩 사왔구요. 안심 8조각이 들어있네요.저는 항상 생닭은 요리하기 전 우유에한 30분 담궈 둡니다.우유를 씻어내고 닭 표면 물기를 제거한 후 소금+ 후추로 살짝 밑간 하구요.전분가루나 튀김가루 + 달걀 + 빵가루까지 곱게 입히고달궈진 식용유 속으로 풍~~덩돈가스 만드는 것과 거의 같네요.노릇노릇 맛있게 잘 튀겨졌어요. 돈가스 보다 기름이 튀는것도 없고 튀김기름도 아주 심하게 지저분해 지지 않네요.돈가스는 한번 튀기면 튀김기름이 굉장히..